吴天真
广州
俏凤凰CEO
评分: 9.1
响应率:
约聊人数: 8
  • 餐饮创业从0-10的那些困惑

    餐饮,一个看似门槛极低的创业选项,然而也是一个最苦逼磨人的行当,生存容易,发展困难。 审时度势,挑选品类,雕琢模型,匹配团队,该沉淀时潜心修炼,该快跑时拿钱狂奔! 从0-1,千万别信“踩着西瓜皮,滑到哪算哪”的鬼话,在供大于求的时代,任何成功的ieda都是经过洞察顾客、深思熟虑、惊心谋划的结果!俏凤凰时至今日,大的框架仍然没有脱离创业前的150余页的商业计划书。 从1-10,将过滤掉90%以上的竞争者,10家店是验证业务模型的关卡,能短期快速冲到10的都是强悍的团队;这个时候,品类、业务模型、系统和团队的瓶颈将暴露无遗。 10以后,将渡过风险最大的时期,此时,能跟你过招的对手已经屈指可数,这个时候不能再靠出奇制胜的idea了,而要扎扎实实地练好内功,有充分的竞争意识,审时度势,壮大实力! 我正好在20,过去的5年从0开始,该碰到的困难,该踩过的坑,都经历过。 你呢?在哪个阶段?

    暂不可约

行家自述

为了做一个心目中美好餐饮品牌的梦想,2011年辞掉真功夫的品牌经理之职创立俏凤凰,在第一家店打磨近3年至2014开出第2店,2015第三家店时估值1亿并获得per-a轮投资,成为餐饮业内奇迹,之后迅速崛起,至今广州深圳近20余店; 于是2015年底去中国连锁协会拿了个80后新锐品牌,一路走来踏过的坑不少,愿为准备创业和正在创业的有志青年一些肺腑之言!

用户评价

暂无评价

暂时没有评价哦

常见问题

  • 「在行」能帮我做什么?
    展开
  • 如何开始使用「在行」?
    展开
  • 行家值得信赖吗?
    展开
  • 约见有什么规范?
    展开
选择约聊话题
餐饮创业从0-10的那些困惑
选择约聊方式

推荐专题