张振栓
深圳
首席酒店咨询顾问
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  • 如何运营高星级酒店/精品酒店

    愿意与你分享的内容包括:酒店性质与管理模式;酒店经验现状分析;酒店存在问题剖析;酒店开源的渠道、方法与策略;酒店成本费用占比与控制方法;酒店跑冒滴漏分析;酒店经营答疑,酒店经营案例分享 拥有14年酒店业工作经验,先后任职于国内外知名酒店管理(集团)公司或旗下酒店,擅长高星级酒店、主题酒店、精品酒店、连锁酒店等业态的筹建筹备与运营管理,深谙酒店管理公司及单体酒店的品牌建设和标准建立之道。精通各种住宿业态的规划设计、筹建筹备、运营管理,能指导企业进行问题诊断,提高经验业绩。

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  • 酒店开发策略咨询

    在不同类型项目既定的一般特性及限制条件下,针对性的提供开发策略咨询服务,助力业主实现拟在建酒店项目的主题概念鲜明、定位精准、建设规模合理、配套设施完善,并且以整体项目价值的角度提供顾问咨询方案,力求最佳的可实施性和经济性。 概念规划:着力确立品牌形象、主题概念、服务产品、设施定位、功能空间面积配比、平面布局、流线设计、室内设计概念建议、设备系统配置建议、建设规模等。 品牌顾问:華域熟知各大管理公司旗下酒店品牌的产品标准、费用标准、项目选择条件等,协助业主方遴选适宜品牌、厘清协议条款、促成高效满意合作。

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  • 酒店建设期工程技术顾问

    项目工程筹建质量是酒店未来利润力可持续发展的基础保障。 助力客户建立最佳的项目工程建造策略并使其得到有序、高效的组织实施,减少失误,规避错误,提高质量,控制投资。 业主方综合技术支持:旨在满足该类客户多维度、多层次的服务需求,体现華域“服务必须解决问题、全程助力”的服务理念。

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  • 助力客户投资开发最佳效益的酒店!

    06-19年,我主导和参与了137个酒店项目的咨询,业务范围涵盖:酒店投资、酒店设计、酒店工程建造、酒店管理运营、酒店品牌战略等。15年职业生涯中有三点关注及思考:一是太多的酒店项目是金玉其外、败絮其中!GOP利润根本不能完全覆盖前期投资的资金成本,甚至净现金流量表现为负数。二是太多的酒店项目严重超支投资预算。三是总是认为管理团队能力水平低、职业素养不够。究其主因有三点: 1、投资决策者以长官意志替代专业决策,以个人偏好替代市场偏好。 2、忽略或偏离酒店投资开发、工程筹建、管理运营的基本规则,轻视酒店的专业特性。 3、酒店行业内部分职业经理人的专业素养低,缺少履约机制约束。 对于计划进入或深度发展酒店业的投资主体、酒店设计机构或个人、酒店管理公司及酒店职业经理人而言,期待我们共同分享我的案例经验,分享内容聚焦于:如何投资酒店;酒店设计管理与实施;酒店工程筹建;酒店管理绩效提升;酒店品牌战略发展等。 2010年,华北某省会城市一在运营的准五星级酒店开业后23个月内换了5位总经理,期间酒店业主方的基本预期是每月现金流量收支平衡(不含资金成本)。通过管理诊断后发现影响基本预期实现的不是市场问题,是管理模式及管理机制问题,之后我为酒店导入了风险收益管理模式,自2010年4月起3个月后实现基本预期指标。其措施也很简单:一是调整及完善了采购管理和流动性生产物资管理;二是强化应收帐款的回收; 三是在风险收益管理模工初步建立了总经理合伙人制。

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行家自述

137个实践案例! 20年酒店业顾问资历,业务类型涵盖:酒店投资评估、设计咨询、工程筹建、酒店管理顾问、酒店品牌战略规划,餐饮营销等。 20年的顾问经历,几乎涉足过中国内地的所有省会城市、经济热点城、优秀旅游城市,那些不同地区的地理人文在将来的某个岁月可能是写回忆录的脚本,当然,那时需有一个活着且健康的自我。 20年的顾问经历,倍感纠结的是目睹了太多酒店设计复制和投资的个人英雄主义,也是一种煎熬。 执业理念:助力客户在酒店领域不走弯路并实现最佳竞争力的酒店之目标!

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