翟旭
西安
创始人/品牌教练
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  • 连锁餐饮品牌如何正确升级?

    开了20年的老连锁,如何应对品牌老化,重新升级品牌? 只有5、6家门店的新连锁,如何从经营生意升级为经营品牌? 洞察到的新机会,如何正确设计品牌,准确抓住机会? 以上三个问题,可能是新老餐饮人(企业)在打造品牌中遇到的常见痛点。不管是哪一个问题,如何去发掘亮点、正确定位,都是我们要解决的第一个问题。 我从2004年起从事品牌策划与设计工作,学习实践定位理论9年,先后服务多家西安头部连锁餐饮餐企。我愿意与你分享与传统品牌设计公司不同品牌升级观点,包括: 如何盘点认知产品,厘清品牌定位?  如何梳理产品亮点,讲好品牌故事? 如何厘清产品结构,设计菜单架构? 如何设计品牌视觉,打造品牌符号? 如何规划门店形象,打造吸客门头? 如何规划年度活动,打造营销日历? 为了让我们的聊天更有价值,请先将你的问题发给我,方便我做些准备,期待与你分享!

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行家自述

翟旭,赛狮餐饮品牌咨询创始人、品牌认知教练 西安定位研习社发起人 20年品牌策划经验 代表案例:火炉旁烤肉、小杨烤肉、纳家楼、汪茂元、古觉、花少爷的粥、竹园村火锅、苏福记、百代鸡、功夫牛侠、大叔的虾、饭小川、洪氏嗨捞猪肚鸡等。

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