褚以闻
上海
出入境检验检疫局科长
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  • 进口有机食品的法规咨询

    在新的《食品安全法》颁布后,有机食品的管理和进口准入,也越来越复杂。 我国对有机食品的管理不断向美国和欧盟标准靠拢。如果对我国的不事先搞清楚,在进口流程中间环节遭遇阻碍,损失就非常严重。 我能给你提供: 现行的我国的准入途径有哪几种; 对进口有机产品的标签规定有哪些; 验证过程和途径的指导。  

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  • 行为科学+营养学,带上你多吃少动也能瘦

    你一定也听说过或者、试过不少的减肥方法,但最后一停下就反弹了、回到原点了,甚至更重了。 1. 首先瘦身绝对不是节食+运动、和自己死磕。瘦身是一个自我的身心调整。 如果你一想到减肥,就要拼意志力了,那这样心态注定是失败的,因为最新的心理学实验已经充分证明,人的意志力是有限的,抱着一定能战胜自己的心态来瘦身的同学,即使暂时瘦下去,但是注定走不远,身体是永远不可能被你的意志力强行镇压的。 2. 那什么才是科学的瘦身:先让专业的营养师通过2周的时间,对你的饮食做一个全面了解,不漏掉每一餐,精准定位你瘦不下来的原因,“你”的问题,不是泛泛而谈摄入多、运动少、没有能量逆差等。 掌握你的饮食习惯后,专业的营养师为你制定科学的膳食计划,同样是吃饱吃好,可以是高热量、高碳水、高脂肪的垃圾食品,也可以是低热量、高蛋白、高膳食纤维,健康美味的营养餐。 3. 最后,从行为科学入手,帮你来一起实现这个过程,一步步的探索你将会遇到的困难和怎么样面对它:① 强烈的愿望;② 坚定的信心;③ 增加行动力。三个维度建立完整瘦身计划。 ----------------------------------

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  • 属于你的私人定制营养计划-标准版

    了解您的个人情况:首先通过问卷了解您个人需求和基本情况, 只有对您了解的越具体才能为您制定越适合您的计划。 根据问卷,给您一份分析报告,指出: 归属于哪类的人群 营养重点 您问题所在 给到您只属于您个人的营养方案,包括: 每周膳食计划 需要哪些食品,保健品 保健方法 锻炼方案 推荐安全方便购买的食品:根据15年食品安全检验的经验,推荐适合的食品品类、品牌。

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行家自述

复旦大学医学院营养学硕士,专业的健康管理,定制私人营养计划。没有鸡汤,只有干货。 我是一个高级营养师和食品安全专家,更是一个二宝奶爸。为了家人健康,我研发了整套的营养体系,既要有营养,更要好吃能坚持的饮食方案。 2016年12月之前,我的体重从88公斤,BMI指数26(>24位超重),经常感冒,疲倦。 经过4个月的饮食调整和适当的运动, 2017年4月,体重减至81.2公斤,BMI为23.9,全天精神奕奕,用积极心态迎接所有的新生事物。 同时讲我的专业知识和健康管理理念,带给了1000+的小伙伴,开了20期的瘦身实战营,平均每期人均减重8斤,累积参加多期的小伙伴更是减势惊人。 我家大麦和小麦在经过半年左右的健康饮食计划和锻炼后,分别通过了体校的羽毛球队和游泳队的选拔。 希望我的专业知识和丰富的经验能够帮到你。可以先关注我的公众号“麦子爸爸(mzbaba88)”对我有进一步的了解。 复旦大学预防医学学士,营养学与食品卫生学硕士,公共卫生执业医师。 上海出入境检验检疫局科长。中国营养学会会员。 从事了15年的食品安全工作、几万批次进口食品检验、几百次食品加工企业安全体系审核的工作经验。在国内质检系统期刊上发表过《进口有机食品监管探讨》、《各国有机食品认证浅论》、《过氧化苯甲酰在乳制品中安全分析》等论文。具备美国FDA颁发《人类食品安全现代法》质检资质证书。

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