沈涛
上海
美食家 |品牌策划人
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  • 精准定位你的餐厅

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  • 一家餐厅的从0到1

    最近正在与一家知名蟹宴品牌合作,从品牌重塑,到新店筹备,全程陪跑。有兴趣的餐饮行业投资人,欢迎见证这个过程。但愿其中的点点滴滴的细节落地经历,能够帮助到你。 PS.在选择与我见面前,请把你的问题更具体化。毕竟,一小时的谈话只能解决一个小问题。请把你的问题提前发给我,方便我做更精细的准备,提升效率。

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行家自述

👉 沈涛 美食家 餐饮创业造梦者 👉 深耕中国餐饮行业多年,20年+餐饮咨询管理经验 👉 曾任米其林二星餐厅雍福会CEO 👉 合作企业和品牌包括: 新光酒家方亮蟹宴、吃饭皇帝大、香港鲜入围煮、鮨一、榴莲宝宝、云锦荟、海逸、蛙来哒、味菇坊、一朵; 复星集团、57度湘集团、新旺集团、外婆家等

职业经历

上海新光酒家方亮蟹宴 2022.12 - 至今

品牌顾问

上海榴莲宝宝 2020.6 - 2021.12

品牌顾问

日牛涮涮锅 2019.12 - 2022.10

品牌顾问

道顿堀御好烧 2019.1 - 2022.10

品牌顾问

香港鲜入围煮上海分店 2018.6 - 至今

品牌顾问,首席品牌官

吃饭皇帝大土家民族菜 2015.9 - 至今

品牌顾问

复星集团 2010.12 - 2012.12

品牌顾问

雍福会 2008.12 - 2010.12

总经理

六号会所(餐饮) 2007.12 - 2008.12

总经理

上海山东商会 2005.2 - 2007.12

秘书长

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