李永康
广州
广州桃园明宴食府,西山居酒屋负责人
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  • 餐饮界新人该怎么绕开那些坑?

    当下大量餐饮小白涌入餐饮界的情况下,餐饮界新人会陷入很多误区,一不小心就会掉进坑里。 我从2011年开始创办西山居酒屋,12年创办广州桃园明宴食府,经历数年发展,在餐饮界积累了许多经验和教训,相信能够带给你一些启发。 愿意与你分享的内容包括选址开店、筹备策划、经营管理等。 PS.在选择与我见面前,请把你的问题更具体化。毕竟,一小时的谈话只能解决一个小问题。请把你的问题提前发给我,方便我做更精细的准备,提升见面效率。期待与你的见面。

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行家自述

我是李永康,2010年英国管理学硕士毕业回国创业,2011年创办的西山居酒屋(日本料理品牌)现在已经拓展到2家今年计划拓展到4家分店,2012年创办了广州尚宴餐饮有限公司(广州桃园明宴食府)并经营至今,经验覆盖选址开店,筹备策划,经营管理,绩效考核,股权设计,团队管理,营销推广等诸多做餐饮的"麻烦事"和"关键事"! 我还是天使投资人,参与投资的项目包括大学城乐创咖啡厅&创业孵化器,英语口译培训公司,第三方理财公司等。我还是社会活动实践者,团市委‘青年创业导师’,共青团青联委员。 多年创业,经营管理,投资经验告诉我:多跟过来人聊聊,少走一些弯路!

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