透明奶油霜韩式裱花体验课
韩式裱花从在韩国诞生起一直热度不下。从最初色彩艳丽的搭配，简单的一三五七瓣玫瑰，发展到今天，已经不再只是追求裱出一堆堆砌的花朵，而是追求尽量接近真实的鲜花花簇的审美境界。包括花瓣的轻薄度，花朵颜色以及花型，搭配在花簇中的小配角等都力求接近自然。体验课将以韩式玫瑰的裱花技巧，cupcake成品作为整个韩花课程的入门。 学习内容包括: 透明奶油霜韩式玫瑰迷你花型与正常花型学习 学习如何将裱好的韩式玫瑰组装在cupcake上并做花束装饰 学员可带回4杯韩式玫瑰cupcake成品。 以下是零基础学员的韩花蛋糕作品
￥480小黄人翻糖基础玩偶体验课
学习翻糖造型并不需要美术基础。只需要通过一定的训练，掌握一些通用的技巧，你也可以成为玩转翻糖的手作达人。 这次小黄人玩偶体验课，将通过我的解构指导，基本形训练，帮助你打开翻糖立体造型世界的大门。 话题内容包括： 如何解构立体造型； 如何利用各种基本工具制作翻糖造型； 翻糖材质的辨别，调色技巧； 翻糖玩偶的定型，支撑技巧。
￥480
行家自述
在进入蛋糕艺术这道门之前，我一直是名职业女性，曾经在世界500强企业摸爬滚打。一次意外的欧洲之旅，让自己沉睡的对于“手作”的热爱逐渐苏醒。终于，顶着身边的不解与质疑，我将自己所有的职业经验清零，离开拿着还不错薪水的职场，开始了孜孜不倦的“蛋糕之旅”。 先是创立了自有甜品品牌CattieCake，开始了为婚礼，派对，生日提供定制艺术蛋糕的服务。几年中渐渐积累了自己都意想不到的各种经验与专业知识。专业上，也取得了美国WMI、英国PME蛋糕装饰认证，以及日本糖花大师山本直美老师的糖花认证。 随后，我决定开设甜品手作教室，希望通过分享经验的形式，专注我喜爱的韩式裱花，翻糖艺术。现在我的教学在深圳和厦门两地都可以进行。教室开设以来一直迎来送往全国各地的学员。相信你跟随我踏入这个有趣的食艺世界之后，也会深陷这些美好的事物不可自拔。 拥有创作美好的能力，是人生再幸福不过的事。 微博 @CaTTieCaKe甜品台定制 微信公众号cattiecake
常见问题
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