许会斌
成都
成都黄四爷餐饮管理有限公司创始人 CEO
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  • 创业不是赌博:餐饮业创业经验分享

    在大众创新万众创业的号召下,在制造经济整体下行的压力下,餐饮服务行业似乎成为一个避风港和创业热土。你真的了解餐饮行业吗?你了解行业的盈利公式吗?你确信你不是在赌博吗? 我们可以用我无数次失败中总结的经验来一起聊聊: 餐饮行业现状与未来; 餐饮品牌的塑造与运营; 如何让你的品牌在行业中出头; 怎样维持你的品牌优势; 如何应对餐饮企业成本压力; …… P.S.:在选择与我见面前,请把你的问题更具体化。毕竟一小时的谈话只能解决一个小问题。请把你的问题提前发给我,方便我做更精确的准备,提升见面效率。期待与你的见面。

    ¥199

行家自述

曾在伊利集团工作十三年,从事快速消费品领域,晋升至副总经理级别。对管理和行销有了较深的认知和理解。 后在小尾羊集团工作三年,该企业属于餐饮连锁、牧业养殖、食品加工的复合型集团,任职常务副总裁。 最后回成都自主创业,建立了两个餐饮品牌。 分别是许羊羊蒙古部落烤羊和黄四爷剁椒拌饭。 为什么做餐饮?因为他给任何人都几乎平等的机会,更可贵的是,餐饮是为数不多你靠拼尽全力还有机会赢,并且是没有明显周期性的行业,是每个区域每个细分都有机会成就千万甚至亿万富翁的行业。 之前一直在困惑,我知道了这么多,却依然过不好这一生。现在的感悟是,我知道的根本就不够多,再或者,我用正确的梯子却干脆搭错了墙。 希望在这里与各位奋进中的同行交流思想,互有收获。

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