冯丽晖
成都
慕茗文化传播公司创始人
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开家茶艺馆并非是情怀，还必须是生意
￥200
行家自述
我是冯丽晖，茶艺文化爱好者，也是中式文化生活的践行者。 由于对茶艺的兴趣，我成为了国家高级茶艺师，国家高级评茶员，茶学茶艺培训老师。除了喜欢茶艺，我还对茶艺馆经营，以及茶叶品牌打造有自己的想法。在2005年就提出“茶文化一定得与艺术品收藏文化相结合”，以及呼吁茶界要 “做成星巴克式的茶馆”。2009年，于王府井超市，沈阳中兴百货超市，设立茶叶专柜。 因为希望能让更多人体会茶艺中的中式生活美学，2012年我一手打造了青羊宫慕茗茶艺馆，无论设计装修风格，还是软装饰上，都取得了业界一致好评。2013年自创一家淘宝店铺 “有底茶货铺”，与蜚声于海内外的双流彭镇百年老茶馆战略合作，是百年老茶馆独家供货商，也是老茶馆对外媒体的发言人。 我多年行走于茶界，有慕茗茶艺馆、百货商店，网络销售，个性化工作室的叠加经验。对于该行业有深刻的认识以及充分的行业认知。如果你想开茶艺馆，我会告诉你关于 “情怀与生意” 该如何去平衡对待。 我的从业履历看起来似乎跨度很大，其实仔细推敲一点也不矛盾，核心就是：“科学诚实客观的态度，践行中式生活”。中式美学，不是穿个大袍子或者伪汉服；信仰也不是挂串佛珠就可以论慈悲，而是认真对待每一泡茶，知道它的来历，了解它的茶性。 在向学生们传授茶科学时，不是背几句茶经就OK，还得追溯历史，弄清源流，比如：这一缕茶香如何从史前飘到了唐宋元明清？除了茶艺，我们还得来一堂茶香四溢的有趣的历史课！ 品茶鉴茶的过程，掌握每种茶的发源，工艺，地域特点，也是学习了解中国传统文化，易经文化，培养艺术审美的机会。中国茶文化只是载体，它承载了儒释道的积极向上的出世精神；佛家的宇宙观，博大胸怀；道学的淡薄逍遥，养生修仙。
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