李光辉
成都
安蜜家技术总监,金牌大厨
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家庭烘焙成功顾问,专业烘焙答疑解惑!
暂不可约
行家自述
97年毕业于四川烹饪高等专科学校,先后入职成都假日酒店实习生,索菲特万达大饭店西点厨师,通用磨坊、哈根达斯专卖店厨房主管,成都城市名人酒店饼房厨师长,现合伙众筹创业安蜜家烘焙,分管生产。 经过快20年的历练,积累了行业的种种经验,认识了众多行业精英,带出了许多学生,自己也从一名烘焙学徒成长为一名烘焙行家,曾获得金牌大厨称号,被多家媒体采访报道,对西点烘焙有自己独到的见解! 我希望把自己烘焙过程中的经验教训 与大家分享,快速找到正确的方法,节约时间,提高效率,做出自己满意的烘焙产品,如牛奶吐司面包,调理面包,曲奇饼干,法式甜品,意式甜品,及茶歇甜品台设计及制作…… 希望我的经验能帮到你。
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