许宗娇
上海
资深葡萄酒达人
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  • 选一支适合你的葡萄酒并没那么难

    我从事美酒工作多年,拥有近十年的winebuyer生涯,擅长为不同的爱好者选适合的酒,举办各种主题酒会,在这方面颇有心得。  如果你也对葡萄酒感兴趣,不妨让我们来聊聊: 如何选购自己想要的葡萄酒;  轻松学习与了解葡萄酒文化; 如何举办一场主题酒会; 有关葡萄酒的其他问题。

    ¥9.9
  • 浅聊葡萄酒的社交礼仪及入门级品酒内容

    有的朋友感慨酒到喝时方恨少,在酒局或一些场合遇到尴尬事情,从选一支酒到选一支杯子,这些细节都深藏逼格的功力。 有些朋友总疑惑自己为什么喝不出传说中的丰富的“酒味儿”,并不是“她”一成不变,而是打开的姿势是否正确。 关于葡萄酒,从来都无法说说便可以了解的。 在这个平台上,如果你认识了我,我愿意与你边聊边饮;在“自留地”请你喝一杯;预约免费喝噢。

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  • 餐桌上的舞者—深入了解葡萄酒的色香味

    饭局与聚餐的活动越来越多,无论是与家人享用美妙食物,还是与同事或客户同食一桌宴席,在烹制或钦点的美味中,如果不来点儿佳酿,总是不够完整,那么,究竟来一支什么样的葡萄酒,会更完美呢? 在这样的情况下,宴请,聚会,聚餐,容易遭遇: 与领导吃饭,开一支什么样的葡萄酒合适? 家庭用餐,现在饮食大多肉类多,搭一款葡萄酒不仅解油脂,而且软化血管,在这冬天里活血养生。 朋友聚餐,什么菜,什么酒? 我在专业葡萄酒行业近8年。 我愿意与你分享的内容包括: 在不同的场所或需求下,为你解决选酒及搭酒方法。  

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  • 葡萄酒社交礼仪及入门级品酒内容

    【此话题为远程话题,学员将通过在行的语音功能完成和行家的约谈。】 有的朋友感慨酒到喝时方恨少,在酒局或一些场合遇到尴尬事情,从选一支酒到选一支杯子,这些细节都深藏逼格的功力。 有些朋友总疑惑自己为什么喝不出传说中的丰富的“酒味儿”,并不是“她”一成不变,而是打开的姿势是否正确。 关于葡萄酒,从来都无法说说便可以了解的。 在这个平台上,如果你认识了我,我愿意与你边聊边饮;在“自留地”请你喝一杯;预约免费喝噢。

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  • 组团:挑选适合你的葡萄酒并不难

    【本话题为组团课程,一对多模式授课,满3人后开课,行家将通过私信告知您具体时间。】 我从事美酒工作多年,拥有近十年的winebuyer生涯,擅长为不同的爱好者选适合的酒,举办各种主题酒会,在这方面颇有心得。  如果你也对葡萄酒感兴趣,不妨让我们来聊聊: 如何选购自己想要的葡萄酒;  轻松学习与了解葡萄酒文化; 如何举办一场主题酒会; 有关葡萄酒的其他问题。

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行家自述

我毕业于苏州大学,是一个摩羯A型,热爱生活,喜欢喝酒。 2008年的一次与酒结缘,从此爱上了葡萄酒,便醉于这个有意思的世界,2009年投资开了首个wine shop,安放于历史悠久的上海法租界——静安区武定路,以此为窗口,每天与世界上不同的爱酒人士分享着来自不同国家和地区的佳酿。 通过这个充满酒香的wine shop,将意大利的Chianti出售给法国的帅小伙,也将波尔多的梅洛分享给西班牙的“先生”;有时候遇上韩国斯密达,选上一瓶南非的干红;更多的时候与国内红酒爱好者一边探讨葡萄酒的风味,一边分享淘酒的经历与心得;就这样乐此不彼的在葡萄酒的王国里享受着分享的幸福,同时孜孜不倦的研究着葡萄酒的历史与文化。做得越久,越希望将世界上有意思的酒分享给身边的小伙伴。 无论是来自普罗旺斯的贵族宴酒,还是托斯卡纳的经典“黑公鸡”,是匈牙利的“液体黄金”,亦或Napa的“鸭子”,有机会都会带到wine shop来,遇上懂“她”的人,实现一场美好的邂逅。 巴塔利酒庄---这是我精心布置的一个空间,纯粹刷脸的地方,不定期的有红酒电影party,现在也是我做葡萄酒分享会的基地,这里一面墙展示着独立进口的意大利葡萄酒,还有两个恒温柜珍藏着不同世界的特色酒。也许哪天喝得high了,我会开来一支宴请大家;然后与你分享遇上的那些酒,那些人,以及那些故事。

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