董晓辉
上海
香槟王品牌大使
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  • 带你轻松晋级葡萄酒达人

    或许你正在为行将到来的约会准备美酒,或许你正期待在烛光晚餐中优雅谈吐。 葡萄酒是真挚的,处处透露着人们对天地禀赋的虔诚;葡萄酒是有故事的,细细品味方能发现其中的深情;葡萄酒是用来分享的,只与你最亲爱的人有关。 从花钱买醉到严肃品味,这一路其实很有趣。我将与你分享: 葡萄的品种特色; 葡萄的产区差异; 如何品味葡萄酒; 葡萄酒的世界观; 和葡萄酒相关的一切问题。

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  • 教你用香槟开启雅致生活

    香槟发展的历史脉络很清晰,这其中的人与事却极为复杂。如何沿着香槟这条路,感受对生活的热情与喜悦,如何用香槟点缀生活的色彩?你有没有兴趣来了解? 人必称小农香槟的当下,我愿站在普通消费者的立场上,从知名品牌香槟开启自己的雅致香槟生活。作为法国餐饮文化重要的组成部分,葡萄酒的多姿风韵给人们留下了深刻印象,不如让我带你领略一番: 了解各个产区,着重介绍香槟酒的历史地位和符号化趋势; 如何聪明地选择香槟; 如何优雅地筹备香槟晚宴; 以香槟点缀生活的其他问题。 了解了香槟后,也许你要时刻提醒自己,千万别太高冷,我们都太容易被香槟吸引,从此以后只喝香槟没朋友:)

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行家自述

我毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院酿酒专业,毕业实习去了新疆产区。 曾亲眼目睹现代化规模化的酿造方式,某种程度上让酿酒师这一极富情怀的职业失掉了光环,以至于让我转投葡萄酒市场营销方向。 曾走过了诸多产区领略过真正酿酒世家的真挚和专注,取得WSET的机构认证,也正在通过MBA的学习来重新思考酿酒之于自己的意义。 现在身为Dom Perignon香槟王品牌大使,带着香槟酒的独特生活方式与各个圈层的人士沟通,传播一个伟大品牌赋予世人的梦想。 欢迎对生活有热情,对葡萄酒感兴趣的朋友,相约畅谈。我们可以聊聊关于葡萄酒的一切,沉浸在葡萄酒的世界里感受生活的美妙。

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