林弟先
北京
北京潮食汇餐饮文化有限公司创始人
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行家自述

林弟先, 男, 43岁 自1994年参加工作,中餐烹饪专业技术工龄25年。 中国烹饪大师,中式烹调高级技师,个人简历和事迹入选《北京当代名厨》。 出版: 《厨师基本功系列丛书》 《四季炖补100锅》 《家常炖补100锅》 2014年参与《凤凰卫视--斗味》系列节目 2014年创业,创立《龙门赶烤》中餐品牌 2015年在中国商业创新大会上发表主题演讲 《传统餐饮企业如何借势和拥抱互联网》 主要擅长: 中餐品牌打造 中餐运营管理 中餐特色主题菜品设计 餐饮互联网进程

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