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如何正确启动一个餐饮创业计划？
互联网创业是大的趋势，但是不是表示传统行业创业就没有前景了呢？吃是逃不开的话题，从《舌尖上的中国》的火爆就可见一斑，但是如何正确启动一个餐饮创业计划呢？
- 应该涉足餐饮的哪个领域？应该打造何种商业模式？
- 如何打造出自己的品牌和特色？
- 店面如何选址，装修？线上如何运营？
我深度研究餐饮O2O，互联网餐饮发展趋势与业态，成立中国首个互联网餐饮收费制俱乐部-- 失控会。目前云集国内诸如：黄太吉、宝珠奶酪、俏凤凰等70余个新锐餐饮品牌创始人及高管。创立了完整的餐饮品牌建立体系，更具备丰富的实践案例经验。我想我可以和你分享的是：
- 帮你分析哪类餐饮品类和商业模式适合你？
- 如何选择创业品类和评估品类价值？
- 如何透过人群和场景分析研发产品？
- 如何运用社交网络，粉丝社群快速建立品牌？
- 如何正确运用大众点评、美团等平台？
- 如何构建品牌的互联网营销矩阵？
开一家餐厅和有一个餐饮创业计划中间隔着999个步骤！
关于行家
我毕业于南京师范大学英语专业，后进入江苏雅智文化传播公司从事广告，我拥有16年广告品牌营销经验，从广告总监到公司合伙人，广告这条路我走得很极致。
2015.3成立中国首个互联网餐饮收费制俱乐部--失控会。云集国内诸如：黄太吉、宝珠奶酪、俏凤凰等70余个新锐餐饮品牌创始人及高管，创立了完整的餐饮品牌体系。
2016.4与黄太吉创始人赫畅、人人湘创始人刘正、英诺天使基金创始人李竹共同成立中国首个餐饮产业加速器，专注于发现和加速餐饮及相关产业链品类品牌。同时担任多家投资公司餐饮项目的顾问，每年大约看1000+以上的餐饮创业项目，深知餐饮创业的各种陷阱。
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一对一线下面谈
为您答疑解惑、出谋划策。不满意还能“无忧退款”。
为您答疑解惑、出谋划策。
不满意还能“无忧退款”。
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Eduardo
老师对餐饮行业从非常创新的视角着眼分析，并且带着专业广告人对品牌的强感知能力，为我梳理了餐饮创业过程的概况与思路。我也把自己做的品类跟老师进行讨论，老师也从产品的角度为我提供了新的思路，甚至连广告词都起好了，甚是感谢。和老师聊了快两个小时，让我对自己的项目条理更加清晰，也更有信心。总之，这是一次非常值得的约见！
参与话题：如何正确启动一个餐饮创业计划？
2016-09-05
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JoeyMGPr
余老师谦虚和善，对餐饮行业有着敏锐的洞察。一壶茶，一小时，交流畅快！
参与话题：如何正确启动一个餐饮创业计划？
2018-03-16
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Kurt Cobain
余老师对餐饮行业的剖析透彻、深刻，为我们指明了未来的发展方向，希望以后有机会能够和余老师更多的学习。
参与话题：如何正确启动一个餐饮创业计划？
2017-08-16
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小醉翁
和余老师聊了近两个小时，思路更清晰了，收获很大，值得推荐！
参与话题：如何正确启动一个餐饮创业计划？
2017-08-12
行家回复：做有价值的事，才会获得价值，莫忘初心，创业不易。
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leoxgliu
非常感谢余老师的专业指导，从各个方面进行了详细剖析，受益良多，以后还要多多请教
参与话题：如何正确启动一个餐饮创业计划？
2016-09-08
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